Meine Services für die Gastronomie
Meine Services sind darauf ausgerichtet, den komplexen Auswahlprozess des optimalen Getränkelieferanten vollständig oder in Teilen für dich zu übernehmen – sodass du dich auf dein Kerngeschäft konzentrieren kannst. Ich begleite dich von der ersten Bedarfsanalyse bis hin zur langfristigen Betreuung der Lieferantenbeziehung und schaffe so einen echten Mehrwert für deinen Gastronomiebetrieb.
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Meine Services: Der erste Schritt in die richtige Richtung
Individuelle
Bedarfsanalyse
Zunächst analysiere ich gemeinsam mit dir die spezifischen Anforderungen deines Betriebs – sei es das benötigte Einkaufsvolumen, bevorzugte Getränkemarken oder besondere Zusatzleistungen wie kostenlose Schanktechnik, Gläserausstattung und Vermarktungszuschüsse. Diese Analyse dient als Basis, um eine Angebotserhebung zu starten, die genau auf deine Bedürfnisse zugeschnitten ist.
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Meine Services: Für eine fundierte Entscheidung
Umfassender
Angebotsvergleich
Auf Basis der ermittelten Anforderungen führe ich eine detaillierte Marktrecherche durch. Ich sammle Angebote der führenden Getränkelieferanten und vergleichen diese anhand aller relevanten Parameter: Unterschiedliche Listenpreise und vielfältige Rabattstrukturen (als absolute Beträge oder prozentuale Sofortrabatte und Rückvergütungen) Zusatzleistungen, wie gestellte Technik, Marketingunterstützung und Inventarüberlassung Bonus-Malus-Regelungen je nach Einkaufsvolumen Finanzierungsangebote, wie Tilgungs- oder Abschreibungsdarlehen, ob verzinst oder zinslos. Servicequalität in Bezug auf Außendienst, Innendienst, Lieferzuverlässigkeit und Warenverfügbarkeit. Durch diesen holistischen Vergleich kann ich für dich den Lieferanten ermitteln, der nicht nur in den Preisparametern überzeugt, sondern auch in Service, Zusatzleistungen und langfristiger Partnerschaft besticht.
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Mit meinen Services: Entscheidung für das beste Angebot
Optimierte Vertrags-
verhandlungen und
Gestaltung
Als Experte unterstütze ich dich in den Verhandlungsprozessen. Ich prüfe und optimiere die Vertragsbedingungen – von der präzisen Dokumentation aller Preis- und Rabattkonditionen bis zur Definition von Bonus-Malus-Regelungen. Somit sichere ich, dass alle vereinbarten Lieferbedingungen zu deinem Vorteil ausfallen und mögliche versteckte Kosten von vornherein eliminiert werden.
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Mit meinen Services: Immer am Ball bleiben
Langfristige
Betreuung und Controling
Auch nach Auswahl des optimalen Lieferanten lasse ich dich nicht allein. Durch regelmäßige Reviews stelle ich sicher, dass die getroffenen Vereinbarungen eingehalten werden und etwaige Anpassungen zeitnah identifiziert und umgesetzt werden können. Ich fungiere als dein kontinuierlicher Ansprechpartner, der die Performance der Getränkeversorgung überwacht – sodass du dauerhaft von einem effizienten und transparenten Lieferkettenmanagement profitierst.
Die Stärkung deiner Wettbewerbsfähigkeit
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Der Mehrwert
für deine Gastronomie
Du umgehst den mühseligen, zeitintensiven Vergleich und die zahlreichen Lieferantengespräche. Durch meine präzise Analyse und Verhandlungsführung kannst du signifikante Einsparpotenziale realisieren – oft in Form von einigen tausend Euro mehr Ertrag pro Jahr aus dem Getränkeverkauf. Ein verlässlicher Partner im Getränkeeinkauf sichert nicht nur reibungslose Lieferungen, sondern stärkt auch dein Markenimage, dank abgestimmten Zusatzleistungen und unterstützenden Marketingmaßnahmen.
Meine kontinuierliche Betreuung und mein Controlling sorgen dafür, dass du auch in Zukunft stets die bestmöglichen Konditionen erhalten und flexibel auf Marktveränderungen reagieren kannst.
Mit meiner Hilfe verwandelt sich ein anfangs verworrenes und komplexes Beschaffungssystem in ein strukturiertes und transparentes Einkaufsmanagement – sodass du deine Ressourcen optimal einsetzen und nachhaltiges Wachstum fördern kannst.
Bedarfsanalyse Preise, Konditionen, Leistungen Getränkebezug
Meine Analyse ermittelt präzise die Anforderungen deines Betriebes und die Basis für die Angebotserhebung, maßgeschneidert auf deine Bedürfnisse.
Angebotsvergl. Preise, Konditionen, Leistungen Getränkebezug
Auf Basis der Anforderungen recherchiere ich den Markt, sammle Angebote führender Getränkelieferanten und vergleiche alle relevanten Parameter.
Vertragsverhandlung & Gestaltung
Getränkebezug
Ich verhandle und optimiere deine Verträge: Preise, Rabatte sowie Bonus-Malus-Regeln werden präzise dokumentiert und versteckte Kosten eliminiert.